完全栄養食を販売するベースフード株式会社は、2019年7月より全商品をリニューアルし、BASE PASTA(ベースパスタ)はBASE NOODLE(ベースヌードル)へと生まれ変わりました。
実際に食べてみたので感想を書いていきたいと思います。
同じくリニューアルされたベースブレッド🍞のレビューはこちらから！
目次
BASE NOODLE(ベースヌードル)とは？
ベースヌードルは1食で1日に1/3必要な栄養素を摂ることができる完全栄養食です。全粒粉をベースに、大豆、チアシード、昆布など、栄養豊富な自然の原材料を10種類以上ブレンドして作られています。
BASE PASTA(ベースパスタ)からBASE NOODLE (ベースヌードル)へリニューアル！
これまでベースフードは「ベースパスタ」と「ベースラーメン」という2種類の麺を販売していました。
それらがより食べやすくリニューアルされ、「ベースヌードル」となりました。
■「完全栄養ヌードル BASE NOODLE」 へのリニューアル経緯
当社の従来商品 「完全栄養パスタ BASE PASTA」 は、忙しい毎日の中でも栄養バランスの良いものを食べたいという多くの方にご愛食いただいてきました。しかし、日々ご愛食いただいているからこそ、「雑穀感が強い為、アレンジしにくい」「あわせるソースが限られてしまう」などの声があがり、よりおいしく、毎日の食事に取り入れやすい麺にするため改良を重ねてきました。そしてこの度、栄養はそのまま、麺自体の味をよりおいしく・食べやすくする改良に成功しました。アレンジ次第で、パスタやそば、アジアンテイストなど、様々な味付けで楽しめる、味のバランスが整った麺になっていることから、パスタに限らず様々な「麺」料理に使ってほしいという想いを込めて、商品名を「BASE NOODLE」に変更しました。
引用：PR TIMES
【作ってみた】お湯で3分茹でるだけ。
ベースヌードルは生麺なので短時間で調理可能。熱湯で3分茹でるだけです。
電子レンジで茹でることも可能で、お湯から茹でる場合は2分、水からなら6分半で出来上がりです。
ソースは熱湯で3〜5分茹でます。パックに入れたまま茹でるので、麺を茹で終わった後の鍋にそのまま入れました。
ソースと絡めて出来上がりです！
短時間でサクッと調理可能なのは嬉しいですね。
【食べてみた】ベースヌードルは美味しいの？
さっそく食べてみました。
麺は蕎麦のような少しザラザラとした舌触りに、パスタのようなモチモチとした食感。それに加えて雑穀の風味が口の中に広がります。
味についての正直な感想は、「マズくはない、けれど特別美味しくもない」といった感じです。
ベースヌードルの栄養素は？
引用：https://basefood.co.jp/ベースヌードルには1日に必要な栄養素の1/3が含まれています。
アスリートにとって重要となるたんぱく質は31.5g含まれています。
ベースヌードルのコストは？
ベースヌードルは1食あたり390円です。これは麺のみの値段で、ソースは4食で800円で販売されています。
つまり、ソースありの場合1食あたり590円、ソースを自分で作った場合390円＋αとなります。
外でランチを食べることを考えれば高い値段ではありませんね。
ベースヌードルはおすすめできるか？
コストもそれほど高くなく、手軽に必要な栄養素を摂ることができるベースヌードルですが、肝心の味はマズくも美味しくもないといった感じです。
個人的にはベースブレッドの方が美味しく感じられておすすめです。
